Sự bùng nổ của mô hình Bếp đám mây đòi hỏi một nền tảng quản lý vận hành không vết gãy. Không chỉ cung cấp hạ tầng phần cứng, KEOS Cloud Kitchen tiên phong tích hợp giải pháp quản lý tập trung, giúp các thương hiệu ẩm thực tối ưu hóa 45% hiệu suất xử lý đơn hàng và kiểm soát chặt chẽ dòng doanh thu đa nền tảng.
Hình 1: Hệ thống màn hình trung tâm quản lý đơn hàng đa nền tảng tích hợp sẵn trong hạ tầng KEOS
Hệ thống Hub-System: Giải pháp hợp nhất 1 màn hình từ KEOS
Điểm nghẽn lớn nhất của các chủ thương hiệu F&B khi vận hành nhiều nhà hàng ảo (Virtual Brands) là việc phải quản lý hàng chục máy POS từ các ứng dụng GrabFood, ShopeeFood, Gojek riêng biệt. KEOS giải quyết triệt để bài toán này bằng hạ tầng mạng đồng bộ hỗ trợ tích hợp phần mềm Hub-System:
- Đồng bộ hóa đơn hàng: Toàn bộ đơn hàng từ các app gọi món được tự động đổ về một màn hình máy tính duy nhất tại gian bếp.
- Tự động phân tab chế biến: Hệ thống tự động phân loại món ăn theo từng khu vực bếp nấu (Bếp Á, Bếp Âu, Khu pha chế) dựa trên cài đặt phân vùng của KEOS.
- Cập nhật trạng thái kho theo thời gian thực (Real-time Inventory): Khi một nguyên liệu chạm mốc tối thiểu, hệ thống sẽ tự động cảnh báo trên app quản lý để chủ cửa hàng kịp thời nhập hàng.
Quản lý năng lượng thông minh – Tín hiệu E-E-A-T
Hạ tầng cơ điện (M&E) của KEOS được thiết kế thông minh để theo dõi lượng tiêu thụ điện, nước, gas độc lập cho từng gian hàng thông qua hệ thống đồng hồ điện tử thông minh (Smart Metering). Điều này mang lại sự minh bạch tuyệt đối về chi phí vận hành cố định hàng tháng cho các đối tác thuê bếp.
Thông số kỹ thuật tích hợp: Hệ thống cáp quang băng thông rộng đối lưu, trang bị 2 đường truyền dự phòng độc lập, cam kết tỷ lệ uptime hệ thống đạt 99.99%, loại bỏ hoàn toàn rủi ro rớt đơn hoặc mất kết nối trong giờ cao điểm.
Liên hệ tổng thầu công nghệ bếp đám mây KEOS Việt Nam qua Hotline: 09299 09399 để trải nghiệm giải pháp vận hành không lỗi số.